Homogenisatoren zijn ontworpen voor het macereren en homogeniseren van een verscheidenheid aan monsters met een hoog vochtgehalte, een hoog vetgehalte en veel vezels.
Toepassingsvoorbeelden zijn onder meer:
Verkleining van ruwvoer, droogvoer en chemische producten
Homogenisatie van vlees, vis, fruit, groenten, kant-en-klaar voedsel (zoals pizza, vleespastei en diepvriesmaaltijden) en chemische en farmaceutische formuleringen.
Met de Homogeniser kunnen bevroren voedselmonsters in korte tijd worden gehomogeniseerd, waardoor nauwkeurigere analyses van onstabiele bestanddelen zoals vitamines worden verkregen.
Een reproduceerbare mate van homogenisatie wordt bereikt door de mengwerking die wordt verkregen door de gehoekte messen.
Homogenisatie wordt bereikt door de hoge snelheid in combinatie met een krachtige snijwerking.
Schuine mesbladen zorgen voor een verticale stroming binnen de batch en vergemakkelijken een snelle en grondige homogenisatie.
Krachtige 2 snelheden (3000/1500 tpm) 380V, 50Hz driefasige motor
Roestvrijstalen kom van 5,5 liter
0,1 – 2,5 kg monstercapaciteit (max. 2,5 liter)
Pulsmodus voor toepassingen in diepvriesproducten
Multifunctionele roestvrijstalen mesjes met microtanden
Makkelijk schoon te maken
Extra informatie
| Gewicht | 0,0 kg |
|---|---|
| Garantie | 6 maanden |
| Conditie | Gebruikt in goede conditie |
| Merk | Tecator |
